【食】中国・大連の「きのこ鍋」に舌鼓

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大連出張できのこ鍋をいただきました。
この鍋、本当にきのこのみが鍋の具材です。きのこ以外はほとんどありません。純粋にたくさんの種類のきのこを楽しむ鍋料理です。

鍋の中は色とりどりのきのこがいっぱい。

お店の天井のきのこのディスプレイです。
スープはきのこの美味しい出汁がたくさん出ます。
ハルピンビールで乾杯!

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