【食】フィリピン・マニラで韓国料理

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フィリピンに出張しました。暖かい南の国は辛い食べ物を食べるイメージがあるのですが、フィリピンは味付けが甘いです。ココナッツジュースもマンゴーも甘いので、晩御飯は辛いものを食べたくなります。インド料理もよくいくのですが、この日は韓国料理。

韓国料理もよく食べました。基本は焼肉です。後は定番のチヂミやチャプチェ、キムチに辛い鍋。見た目が辛そうなのですが、あまり辛くありません。私にはちょうど良いか少しものたりない感じ。やはりフィリピンではあまり辛い物は好まれないのでしょうか。

マカティのホテルから朝の眺め。

2010年11月8日 

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